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Sep.17.2020

澎湖花火節必吃美食清單!爆炸海鮮堡、海石花、小卷麵線讓你飽到天靈蓋

「2020澎湖海上花火節」在7月6日~9月3日登場,除了絢爛的煙火之外,還有首次無人機結合漫威主題的表演秀,到了離島也別忘享受澎湖在地才吃得到的限定美食,有仙人掌冰、二馬豆花、嫩仙草清涼一夏,還有必吃的海鮮料理,MENU美食誌網友打卡激推的十大熱門美食排行榜,趕快收進口袋名單!

TOP 10/郵局口蔥油餅
排隊人潮總是滿滿滿的郵局口蔥油餅,金黃酥脆並帶有一點厚度的餅皮吃起來一點也不油膩,自助區還有小黃瓜絲、醬油膏、辣椒醬油等佐料,可以依自身喜好加入。推薦一定要加小黃瓜,會讓整體口感更有層次,味道也更清爽!

TOP 9/馬路益燒肉飯
在地有名的燒肉飯店,但其實燒肉不是一般印象的燻滷燒肉,而是厚實的炸里肌肉,酥香的口感、微甜鹹的味道,配上滷肉、酸菜和荷包蛋,非常涮嘴。另外也很推薦燒肉併花枝排的雙拼飯,花枝排鮮甜有彈性,兩種主菜吃起來就是過癮!

TOP 8/易家仙人掌冰
來澎湖一定要試試當地特有的仙人掌冰!這家仙人掌冰創始店位於知名景點跨海大橋附近,可以順路停下吃個冰。綿密濃稠且酸酸甜甜的仙人掌冰很消暑,除了冰之外,店內還有販售好吃的花枝丸、花生和海鮮干貝醬,適合買來當伴手禮。

TOP 7/讚哥麵攤
和馬路益齊名的另一家燒肉飯店,使用炭火燒烤,吃起來有炭火相和蜜汁的甜味,軟嫩的口感讓人忍不住一口接一口,十分下飯!這裡也有雙拼飯,另一樣主餐推薦炸雞腿,金黃酥脆的外皮一口咬下,裡面的雞肉鮮嫩多汁!還有各種小菜湯品也都很推薦!

TOP 6/小萍的店
來澎湖怎能錯過海鮮!來小萍的店必點招牌的小管絲瓜麵線,絲瓜的爽脆鮮甜配上小管的Q彈新鮮,簡直鮮上加鮮,甜上加甜!菜單上還有很多在地的特色小吃,像是海菜炒蛋、海膽炒蛋、涼拌河豚皮等,都很值得一嚐!

TOP 5/二馬豆花
位於二崁古厝聚落裡的二馬豆花,坐在古色古香的古厝內享用別有一番風味。總共有花生、紅豆、綠豆、南瓜四種豆花口味,甜度剛好的豆花滑順綿密、入口即化,店家還會附一壺黑糖水讓客人自行加取。特別推薦南瓜和花生口味,澎湖特產南瓜所以吃起來特別香甜,而花生口味則是磨成細細的顆粒狀,吃起來特別香。